VIDEORECEPT

Bammy je jedno z najchutnejších jedál na Jamajke. Je to zároveň aj jedno z najstarších jedál. Jedná sa o veľmi jednoduchý, ale chutný chliebík, ktorý je vyrobený z manioku. Pravdepodobne ostanete smutní, ak sa nezobrazí na tanieri. Jednou z ďalších prísad tohto chutného pokrmu je maslo. Neskôr sa to spolu s maniokom nechá nasiaknuť do kokosového mlieka a vypráža sa. Veľmi často je to podávané ako príloha k rybe. Tento pokrm si obľúbite, ak ste vegánom, pretože sa v jeho príprave nezahŕňa nič živočíšne. Bammy sa podáva buď v sladkej forme(na raňajky) alebo v slanej(na obed).